Este libro se presenta como una guía esencial para estudiantes, profesionales y todo aquel interesado en desentrañar los misterios de las reacciones químicas inherentes al equilibrio redox, uno de los pilares fundamentales que sostienen la vida. Desde una perspectiva clara y accesible de los principios que rigen este proceso fisiológico y con un lenguaje sencillo y explicaciones detalladas, los catorce artículos que componen este volumen parten de los conceptos básicos, avanzando hacia aplicaciones más complejas en el contexto de la salud y la enfermedad.
La presente publicación fue una de las obras ganadoras del Cuarto Concurso de Publicaciones Académicas del sello editorial Universidad de Valparaíso.

Carlos Jara Gutiérrez (editor), es PhD en Ciencias mención Radicales Libres en Biomedicina y MSc en Biotecnología. Académico e investigador de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valparaíso, desarrolla su labor científica en el Centro Interdisciplinario MEDING y el Laboratorio de Bioensayos de la Escuela de Kinesiología. Su trabajo se centra en la investigación de productos naturales bioactivos y el estrés oxidativo aplicado a la salud.